●專業科服 　觀光科外場服勸~專業制服之重要

1.為建立正確的服務觀念，培養良好的服務態度，以提升本科之專業素養及形象
2.因應課程之需要：擬規定學生上餐旅務服務及飲料與調酒之專業課程， 統一穿
餐廳外場服勤制服。 
3.因應檢定之需要：飲料調製檢定及餐旅服務檢定，規定之服裝。
4.外場服勤制服含黑色背心、黑色長褲、白色長袖襯衫、領結等。